Der Wunsch nach einem eigenen Bio-Garten wächst. Frisches Gemüse, aromatische Kräuter und ein bewusster Umgang mit natürlichen Ressourcen stehen für viele Hobbygärtner im Mittelpunkt. Wer bewusst gärtnern möchte, legt den Grundstein bereits bei der Wahl der richtigen Erde, denn sie beeinflusst Wachstum, Ertrag und die langfristige Bodenqualität.

Bio-Gärtnern bedeutet, im Einklang mit der Natur zu arbeiten. Statt auf chemische Hilfsmittel zu setzen, geht es darum, Bodenleben zu fördern, Nährstoffe schonend bereitzustellen und Pflanzen langfristig gesund zu halten. Ein lebendiger, lockerer Boden ist dabei entscheidend: Er speichert Wasser, sorgt für eine gute Durchlüftung und bietet Mikroorganismen ideale Bedingungen. So entsteht eine ideale Umgebung, damit Pflanzen gesund wachsen können.

Für den Anbau von Gemüse und Kräutern empfiehlt sich eine hochwertige, auf die Bedürfnisse der Pflanzen abgestimmte Bio-Erde. Sie unterstützt das Wurzelwachstum, versorgt die Pflanzen gleichmäßig mit Nährstoffen und schafft die Basis für eine kontinuierliche Entwicklung über die gesamte Saison. Eine geeignete Grundlage bietet beispielsweise die torfreduzierte Aktiv Bio Garten- und Gemüseerde von Floragard, die ausgewählte, nachwachsende Rohstoffe wie Pflanzenkohle, Grünschnittkompost sowie Miscanthus-Mix enthält und sich vielseitig im Beet, Hochbeet oder Kübel einsetzen lässt.

Darüber hinaus tragen einfache Maßnahmen zu einem weniger aufwändigen Garten bei: Mulchschichten aus Pinienrinde oder Miscanthus-Mulch helfen, Feuchtigkeit im Boden zu halten und Unkraut zu reduzieren, während das Gießen mit Regenwasser Ressourcen schont. Eine durchdachte Mischkultur kann zudem das Wachstum fördern und Pflanzen auf natürliche Weise stärken. So entsteht Schritt für Schritt ein Garten, der im Gleichgewicht ist und langfristig Ertrag bringt.

Basilikum aus dem Supermarkt muss kein Wegwerfprodukt sein, denn mit ein paar Handgriffen wird aus einem Topf schnell ein kleiner Kräutergarten. Die oftmals dicht gesetzten Pflanzen müssen nur vorsichtig auseinandergezogen, einzeln eingesetzt und gut angegossen werden. So entwickeln sie kräftigere Wurzeln und wachsen deutlich besser nach. Ein heller Platz, regelmäßiges Gießen und eine lockere Erde sind dabei entscheidend. Eine fein strukturierte Spezial-Erde wie die Bio-Erde Aromatisch! von Floragard unterstützt die Pflanzen von Anfang an und sorgt für ein intensives Aroma. So bleibt Basilikum lange frisch und wächst immer wieder nach.

Mit dem neuen COMPO BIO READY TO USE Konzept launcht COMPO eine innovative und anwenderfreundliche Produktlinie, die gezielt auf die Bedürfnisse von Einsteigern abgestimmt ist und für alle, die sich eine einfache zeitsparende und nachhaltige Pflanzenpflege wünschen.

Natürlich. Einfach. Wirksam: Drei Produkte – ein Konzept
Die neue Linie umfasst drei anwendungsfertige Bio-Dünger, mit abgestimmten Formulierungen für die beliebtesten Kulturen. Der COMPO BIO READY TO USE Universaldünger ist für alle Pflanzenarten geeignet und fördert das harmonische Wachstum und die gesunde Entwicklung aller Pflanzen in Haus und Garten – ideal für den unkomplizierten Einstieg in die natürliche Düngung. Der COMPO BIO READY TO USE Grünpflanzendünger sorgt für vitale, schöne Blätter bei allen Grünpflanzen – von der Monstera bis zum Ficus. Der COMPO BIO READY TO USE Blühpflanzendünger unterstützt eine gesunde Blüten- und Pflanzenentwicklung bei blühenden Balkon-, Zimmer- und Kübelpflanzen.

Alle Neuprodukte sind direkt anwendungsfertig und können ganz ohne Verdünnen und ohne Überdosierungsrisiko angewendet werden. Mit der dreistufigen Dosierhilfe in der Verschlussklappe auf die feuchte Erde geben – fertig. Eine Flasche reicht dabei für bis zu 50 Anwendungen.

Natürlich nachhaltig – von der Rezeptur bis zur Verpackung
Die Dünger bestehen zu 100 Prozent aus natürlichen Inhaltsstoffen, die für den ökologischen Landbau geeignet sind (gemäß EU-Verordnung 2018/848). Auch die Verpackung überzeugt: Sie besteht aus fast 100 Prozent Rezyklat, ist vollständig recyclingfähig und wurde bereits international ausgezeichnet – ein weiterer Schritt in Richtung nachhaltiger Gartenpflege.

Umsatzpotenzial am POS – neue Zielgruppen, neue Chancen
Mit einem attraktiven Einstiegspreis und einfacher Anwendung spricht das Konzept gezielt neue Zielgruppen an, die Wert auf unkomplizierte Handhabung und natürliche Pflege legen. Das Ergebnis: zusätzliche Kaufimpulse am POS und Marktwachstum statt Kannibalisierung.

Auf der Messe Fruchtwelt kamen Erwerbsobstbauern, Quereinsteiger, Fachberater, Baumschulen sowie Direktvermarkter zusammen – vereint durch ein gemeinsames Ziel: Sie suchen nach Sorten und Produkten, die ihren Kunden echten Mehrwert bieten und gleichzeitig eine zukunftssichere Betriebsentwicklung ermöglichen. Im Mittelpunkt stehen dabei eine höhere Wertschöpfung, vielfältige Nutzungsmöglichkeiten der eigenen Früchte – vom Frischmarkt bis zur Saftherstellung – sowie eine deutliche Reduktion der Pflanzenschutzkosten. Parallel gewinnen Nachhaltigkeit, Klimarobustheit und eine klare Profilierung im Markt zunehmend an Bedeutung.

Am Stand der Artevos GmbH konnten Besucher eine breite Auswahl robuster, schorfresistenter Apfelsorten sowohl als Tafelapfel als auch in Form von Saft verkosten. Die Präsentation bot einen praxisnahen und differenzierten Einblick in das Potenzial moderner resistenter Sorten für den professionellen Anbau.

Unsere Verarbeitungsprofis

WISPER (ACW 15097) MÄRZ 2026
Wisper bildet kräftige Bäume und liefert zuverlässig gute Erträge. Die gestaffelt reifenden Früchte ergeben einen ausgewogenen, von den Besuchern besonders geschätzten Saft. Die Sorte verfügt über PI1-Mehltauresistenz, Rvi6-Schorfresistenz und zeigt zudem Robustheit gegenüber Feuerbrand – ein Vorteil für nachhaltige, robuste Anbausysteme.

WITTA (ACW 11303)
Witta wird relativ spät geerntet und liefert einen süßen, säurearmen Saft, der sich ideal als Mischpartner in Cuvées eignet. Der mittelstarke Baum ist dank Rvi6-Schorfresistenz sowie guter Toleranz gegenüber Mehltau und Feuerbrand robust im Anbau. Auch als Tafelapfel überzeugt Witta durch Geschmack und gute Eignung zur Dörrobstherstellung.

WALLY (ACW 16426)
Wally ist eine Sorte speziell für die Verarbeitung. Die weichen Früchte sollten unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden und liefern einen säurebetonten Saft. Die Sorte kombiniert mehrere Resistenzen, darunter Rvi2-Schorfresistenz, PI2-Mehltauresistenz sowie eine quantitative Feuerbrand-Resistenz.

LYRA
Lyra überzeugt durch ihre polygene Schorfresistenz, hohe Ertragsleistung und ausgeprägte Robustheit. Die Sorte neigt zur Selbstausdünnung und liefert sehr große, aromatische und ausgesprochen saftige Früchte. Dank ihres stabilen Wuchses und der unkomplizierten Kulturführung ist Lyra eine attraktive Option für Betriebe, die auf widerstandsfähige Sorten mit zuverlässigen Erträgen setzen.

ROTFLEISCHIGE ZUCHTNUMMER HL 827
Die rotfleischige HL 827 befindet sich noch in der Testphase, zeigt jedoch bereits bemerkenswerte Eigenschaften: ein sehr hoher Vitamin-C-Gehalt sowie eine intensive rote Fruchtfleischfärbung, die durch Polyphenole stabilisiert wird und auch in verarbeiteten Produkten erhalten bleibt. Durch ihren höheren Säuregehalt – im Vergleich zu Gala – eignet sie sich besonders für hochwertigen roten Premium-Apfelsaft. Die Sorte ist produktiv und weist einen mittelstarken Wuchs auf.

SIRIUS
Sirius gilt als moderne Alternative zu Golden Reinders. Die Sorte kombiniert eine Rvi6-Schorfresistenz mit guter Robustheit gegenüber Mehltau und Krebs. Die glattschaligen Früchte besitzen ein aromatisches, vielseitig einsetzbares Fruchtfleisch und eignen sich sowohl für den Frischmarkt als auch für die Saftherstellung, bei der sie einen besonders fruchtigen Saft liefern. Als triploide Sorte benötigt Sirius geeignete Befruchter wie Topaz, Merkur oder Evereste.

Die Favoriten bei der Apfelverkostung

UEB 06481 ORANGE CRISP®
Orange Crisp® begeisterte die Besucher durch ihr besonders knackiges Fruchtfleisch und ein ausgewogenes Aroma, das sich nach einer Lagerperiode optimal entfaltet. Die attraktiv orange gefärbten Früchte sprechen ein breites Kundenspektrum an und bieten dank guter Lagerfähigkeit interessante Perspektiven für moderne Apfelanlagen. Eine regelmäßige Ausdünnung ist notwendig, um die Fruchtgröße jährlich sicherzustellen.

UEB 47021 ELLIPSO®
Ellipso® fällt durch ihre markante, länglich-elliptische Fruchtform sofort auf. Die Sorte ist schorfresistent und tolerant gegenüber Mehltau und Feuerbrand. Direkt nach der Ernte überzeugt sie mit einem frischen, harmonischen Aroma. Ellipso eignet sich besonders für Betriebe, die ihren Kunden optisch wie geschmacklich außergewöhnliche und robuste Sorten anbieten möchten.

CAMELOT
Camelot verbindet intensiv zweifarbig gefärbte Früchte mit einem ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack. Die Sorte punktet mit stabiler Fruchtqualität, guter Lagerfähigkeit bis April und einer attraktiven Regalpräsentation. Dank polygenem Schorfwiderstand sowie Toleranz gegenüber Mehltau und Feuerbrand bietet Camelot interessante Optionen für den Frischmarkt.

RUSTICANA
Rusticana spricht mit ihrem rustikalen Erscheinungsbild und dem ausgeprägten Aroma besonders Liebhaber charaktervoller Sorten an. Die Besucher schätzten sowohl den Geschmack als auch die dunkle Deckfarbe. Die Sorte ist pflegeleicht, besitzt einen lockeren Kronenaufbau und neigt zur Selbstausdünnung.

IORI
Iori kombiniert eine attraktive Optik mit einem ausgewogenen Aroma, das sie vom Kreuzungspartner Topaz geerbt hat. Die knackigen, saftigen Früchte mit schneeweißem Fleisch eignen sich hervorragend für den Frischverzehr. Die hellrote Färbung macht Iori zu einer wertvollen Ergänzung moderner Tafelapfelsortimente.

LADINA
Ladina zählt zu den wenigen feuerbrandresistenten Sorten und ist daher besonders in Regionen mit hohem Scharka-Druck von Bedeutung. Die Sorte überzeugt durch ihre attraktive Rotfärbung und ein intensives, an Litschi erinnerndes Aroma. Bei zu langer Lagerung bis März/April können Festigkeit und Aroma abnehmen. Bei Schalenbräune die Ca-Versorgung optimieren. Eine Vermehrung über Zwischenstamm wird empfohlen.

Fazit der Verkostung
Die Verkostung zeigte eindrucksvoll das breite Potenzial moderner, resistenter Apfelsorten. Neben einer deutlich verbesserten Krankheitsresistenz überzeugten viele Sorten durch hervorragende sensorische Eigenschaften und vielseitige Vermarktungsmöglichkeiten – vom Frischmarkt bis zur Saftherstellung. Gerade für Direktvermarkter und kleinere Betriebe eröffnen diese Sorten neue Chancen, sich mit besonderen, nachhaltig produzierten Produkten klar im Markt zu positionieren. Die zahlreichen Gespräche am Stand machten deutlich, dass das Interesse an robusten, zukunftsfähigen Sorten weiter wächst. Veranstaltungen wie die Fruchtwelt bieten hierfür eine wichtige Plattform, um neue genetische Lösungen kennenzulernen, Erfahrungen auszutauschen und Impulse für die Sortenwahl der Zukunft zu gewinnen.

Frisches Gemüse und knackige Salate – selbst angebautes Gemüse schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern gibt auch ein gutes Gefühl. Immer mehr Hobbygärtner setzen dabei auf Selbstversorger-Anbau im Beet, Kübel oder Gewächshaus. Wer dabei bewusst torffreie Erden nutzt, kann bei richtiger Pflege auch mit einer reichen Ernte rechnen.

Torffreie Erden weisen im Vergleich zu klassischen Erden in der Anwendung andere Eigenschaften auf. So speichern sie beispielsweise Wasser und Nährstoffe anders. Deshalb gilt im Selbstversorger-Garten: regelmäßiger gießen und früher nachdüngen. Gerade stark zehrende Pflanzen wie Tomaten, Zucchini oder Paprika belohnen eine gleichmäßige Versorgung mit kräftigem Wachstum und reichem Fruchtansatz.

Eine hochwertige Erde wie die vegane Bio-Erde Lecker! von Floragard bietet dafür eine gute Grundlage. Sie unterstützt das Wurzelwachstum, sorgt für eine lockere Bodenstruktur und schafft optimale Bedingungen für Gemüse, sowohl im Beet als auch im Kübel.

Hilfsmittel für weniger Stress und hohen Ertrag
Besonders in den Sommermonaten bewährt sich eine automatische Bewässerung. Sie hält die Feuchtigkeit konstant, spart Zeit und verhindert Stress für die Pflanzen, der sich schnell auf Geschmack und Ertrag auswirken kann. Ergänzend helfen Mulchschichten aus organischem Material, den Boden vor Austrocknung zu schützen und das Bodenleben zu fördern. Auf diese Weise kann dieser vermeintliche Nachteil torffreier Erden ausgemerzt werden.

Wer also die Eigenschaften torffreier Erden berücksichtigt und Pflege sowie Bewässerung darauf abstimmt, wird mit einer üppigen Ernte belohnt und der Selbstversorger-Garten zu einer verlässlichen Quelle für frische Lebensmittel.